Solidarische Landwirtschaft Konstanz. Wie wird Solidarität im sozialen Miteinander umgesetzt?
von Selina Burger und Clara Ade
Die solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) ist eine Gemeinschaft aus GärtnerInnen und Mitgliedern, die regionales Gemüse anbauen und sich die Kosten, Risiken und Ernte teilen. Ziel der SoLawi ist es, einen ökologischen Konsum durch regionale und saisonale Gemüsesorten zu ermöglichen und dies in einem sozialen Miteinander zu bewerkstelligen. Selina Burger und Clara Ade untersuchten dieses Solidaritätsmodell und fokussierten sich dabei auf die Themenschwerpunkte Finanzierung sowie Ernte.
